丝瓜蛋汤

丝瓜蛋汤
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作者:佳祺妈妈

健康功效

丝瓜:凉血
鸡蛋:养血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

丝瓜蛋汤的做法

  • 丝瓜蛋汤的做法图解1

    1.丝瓜去皮,切片,蒜子和生姜备好

  • 丝瓜蛋汤的做法图解2

    2.俩鸡蛋打匀备用

  • 丝瓜蛋汤的做法图解3

    3.锅里放油烧至7成热放生姜炸黄

  • 丝瓜蛋汤的做法图解4

    4.丝瓜下锅炒至断生,依次放盐,胡椒粉,醋,适量

  • 丝瓜蛋汤的做法图解5

    5.加水

  • 丝瓜蛋汤的做法图解6

    6.待汤水烧开,放大蒜

  • 丝瓜蛋汤的做法图解7

    7.把打匀的鸡蛋倒进去,放少许鸡精,即可

小贴士

要买个头不大的丝瓜,嫩丝瓜,做出来的汤带点甜味,很好喝哦

本菜谱由佳祺妈妈上传

丝瓜蛋汤的家常做法

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