翠霞酿白玉的做法

• 1.把处理好的鲈鱼洗净，开花边

• 2.把青葱撕成葱丝，姜切姜丝

• 3.取部分葱丝姜丝放于鱼的腹部，并用盐腌渍

• 4.把小红椒切丝，均匀摆放在鲈鱼上面

• 5.水开后蒸10分钟后放葱丝芫茜焖1分钟

• 6.在这一分钟里做酱汁。锅里热油，放姜丝，待姜丝脱水后加适量酱油。

• 7.把酱汁淋在鱼上，perfect！