瘦肉煮山水豆腐的做法

• 1.准备好豆腐，从中间切开两半

• 2.葱去头，洗干净，切段备用

• 3.瘦肉洗干净切片。放入碗里放入盐，油腌一下

• 4.锅烧热，放入花生油，油温热后，放入瘦肉炒变色盛出

• 5.盛出备用

• 6.锅烧沸水

• 7.下豆腐和瘦肉盖上盖子，煮5分钟

• 8.五分钟后，酒入葱段，加入盐，煮一下就可以了

• 9.装盘就可以