1.装酸奶的容器(带盖子的)用开水烫过杀菌
2.纯牛奶放锅里热,40度左右(用手感觉热不烫手即可)
3.将牛奶倒容器,酸奶放进去混合,比例是50:1,用保鲜膜封住容器口,盖上盖子。
4.将容器放电饭锅,加入40度左右的水,没过容器八成,盖上电饭锅,静置8小时(或晚上做,第二天早上即可)。
酸奶里的乳酸菌适合在40度左右的环境里繁衍,市场上买的原味酸奶一定要买冷藏的,常温下的酸奶乳酸菌是没有活性的。
饭“焗”的诱惑
共11道菜
电饭煲食谱大全
共21道菜
一顿饭只需要一个菜就够了
共12道菜
年夜饭精选集
共69道菜
白菜的下饭做法 一次学过瘾
共31道菜