西芹:活血化瘀
玉米:利水
腰果:除烦
1.西芹挑好洗干净,切段备用,玉米剥开一粒粒备用!
2.新鲜百合洗干净,剥开一片片,腰果洗干净备用
3.锅里放入适量油烧5成热改中火,倒入腰果慢炸
4.腰果炸好后,捞起来静至放凉备用
5.准备好蒜片和葱段…
6.锅里放上量油,倒入葱段和蒜片
7.煸炒出香味以后,倒入西芹和玉米粒翻炒
8.西芹翻炒片刻后加入百合,继续翻炒
9.翻炒一分钟左右,倒入炸好的腰果…
10.继续翻炒均匀,放入适量盐调味即可
11.清新爽口美味的西芹百合炒腰果就完成了,是不是特别简单又有食欲呢…
腰果炸的时候记住中小火慢炸,炸5分钟左右即可,腰果炸的时候不会脆脆的,捞出来之后精致放凉就会脆脆的!这道菜,不要太多佐料,食用油和盐也可少放,吃的就是百合的清爽,西芹的脆甜…