鸭肉:补血 八角:理气、止痛、散寒
1.剁好,洗净沥干水
2.除酱油,耗油,所有配料起油锅爆香
3.加鸭肉略炒干水
4.有少少金黄色加水和鸭肉平面
5.水煮开后,把酱油,耗油加入
6.加盖焖至收汁放葱蒜苗
7.装盘
爱吃辣的朋友可以放点辣椒,水不要放太多,不然没有嚼劲,没有口感!
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