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鲤鱼炖豆腐
健康功效
豆腐:清热泻火
青椒:温中散寒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鲤鱼炖豆腐的做法
![鲤鱼炖豆腐的做法图解1]()
1.杀鱼 把鱼洗干净
![鲤鱼炖豆腐的做法图解2]()
2.准备葱 姜 蒜 红辣椒 青辣椒
![鲤鱼炖豆腐的做法图解3]()
3.开火倒油 烧热放花椒茴香 爆香放鱼
![鲤鱼炖豆腐的做法图解4]()
4.等两面煎黄后 放葱 姜 红辣椒
![鲤鱼炖豆腐的做法图解5]()
5.再放酱油 醋
![鲤鱼炖豆腐的做法图解6]()
6.翻动下鱼 盖锅盖闷两分钟
![鲤鱼炖豆腐的做法图解7]()
7.放盐
![鲤鱼炖豆腐的做法图解8]()
8.再添一碗水
![鲤鱼炖豆腐的做法图解9]()
9.就可以盖锅盖大火烧20分钟
![鲤鱼炖豆腐的做法图解10]()
10.豆腐 青辣椒放入
![鲤鱼炖豆腐的做法图解11]()
11.最后再盖锅盖闷五分钟 收汁 放鸡精即可
![鲤鱼炖豆腐的做法图解12]()
12.就OK了
小贴士
酱油不用放多 醋可以多放 去腥的 辣椒可以根据个人的喜好 本人喜欢辣所以多放了点 嘿嘿 喜欢香菜的可以最后和豆腐一起放入（本人讨厌就忽略了）这鱼是奶奶炒的 嘿嘿 虽然不好看 但是口感还是不错的 哈哈 奶奶的味道！
鲤鱼炖豆腐的家常做法
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