野生鲫鱼冬瓜汤的做法

• 1.鱼去鳞 去内脏 去鳃 洗净

• 2.冬瓜去皮 切片

• 3.锅里放油 放鱼 煎至两面微黄 放入水 加入葱姜 大火烧开 小火炖

• 4.炖二十分钟左右 放入冬瓜 继续炖十分钟左右

• 5.放入盐 香菜 淋上香油即可