鱼香肉丝的做法

• 1.先将里脊肉切成丝，再放入碗里。

• 2.再将葱，姜，蒜捣碎，放入另一个碗里。

• 3.再用盐将肉腌制3分钟左右。

• 4.再拌入捣好的葱，蒜，姜。

• 5.拌入生粉，倒入老抽，酱油，醋，再倒点儿料酒，再放入少许白糖。

• 6.开火，倒油，待时机成熟，倒入里脊肉。

• 7.倒入生抽，不停翻炒，爆炒3分钟后，盛入盘中。

• 8.这样，美味的鱼香肉丝就做好了，和你的家人一起享受这道美食吧！