用料：
- 鸡蛋 3个
- 土司 1个
- 橄榄油或花生油 2匙
- 蜂蜜 酌情
小贴士：
喜欢更香甜的朋友们可以在搅拌鸡蛋的时候加入一些白糖和牛奶，都是很不错的选择。家里有烤箱的朋友，可以按照上述步骤进行烘焙，味道会更好哦！
做法：
- 1. 土司切片。土司可以买现成的，也可以用自己做的面包?（自己做面包的时候可以添加一些黑芝麻粉和燕麦片，再加一个酸奶会更好吃）
- 2. 取蛋黄，搅拌均匀，放入切好的土司片，每片土司都裹上鸡蛋。
- 3. 平底锅或者电饼铛热锅，倒入适量橄榄油或者花生油，在锅底形成一层油膜即可。等锅热了放入步骤二准备好的土司片。（步骤二和步骤三可以同时进行）
- 4. 土司表面的鸡蛋煎干之后，在两面分别依据个人喜好抹上蜂蜜，然后将土司放入锅中煎至变黄变干即可（出锅时间根据自己喜好决定，喜欢酥脆一些的可以多煎一会儿，喜欢软一些的煎的时间短一些）