鸡蛋:护眼明目
1.土司切片。土司可以买现成的,也可以用自己做的面包?(自己做面包的时候可以添加一些黑芝麻粉和燕麦片,再加一个酸奶会更好吃)
2.取蛋黄,搅拌均匀,放入切好的土司片,每片土司都裹上鸡蛋。
3.平底锅或者电饼铛热锅,倒入适量橄榄油或者花生油,在锅底形成一层油膜即可。等锅热了放入步骤二准备好的土司片。(步骤二和步骤三可以同时进行)
4.土司表面的鸡蛋煎干之后,在两面分别依据个人喜好抹上蜂蜜,然后将土司放入锅中煎至变黄变干即可(出锅时间根据自己喜好决定,喜欢酥脆一些的可以多煎一会儿,喜欢软一些的煎的时间短一些)
喜欢更香甜的朋友们可以在搅拌鸡蛋的时候加入一些白糖和牛奶,都是很不错的选择。家里有烤箱的朋友,可以按照上述步骤进行烘焙,味道会更好哦!