排骨:保护神经系统 土豆:和胃 黄酒:低蛋白质
1.第一:排骨洗好,土豆切块。第二:开水烧开,排骨在水里过,去掉白沫。
2.起油锅,放入姜片煸一下,倒入排骨翻炒一下,加入水,没过排骨。
3.第一:加入盐、生抽、老抽、黄酒,盖上锅盖烧20分钟,第二.加入土豆块,再烧10分钟左右,菜有点收汁的状态即可。.第三:关火,加少量鸡精,撒上小葱。
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