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炝牛心菜
健康功效
牛心菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
炝牛心菜的做法
![炝牛心菜的做法图解1]()
1.牛心菜用手撕成适当大小。
![炝牛心菜的做法图解2]()
2.花椒，辣椒洗净，蒜瓣拍下，姜切片备用 。
![炝牛心菜的做法图解3]()
3.锅内放油，略多烧热，花椒放在笊篱中下锅炸出香味，捞出。
![炝牛心菜的做法图解4]()
4.锅内放入蒜瓣，姜片，辣椒爆香。入牛心菜，煸炒后加入盐，少许生抽，大火爆炒3分钟起锅，加入适量香醋，美味ok
炝牛心菜的家常做法
（全部）
牛心菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.牛心菜用手撕成适当大小。
2.花椒，辣椒洗净，蒜瓣拍下，姜切片备用 。
3.锅内放油，略多烧热，花椒放在笊篱中下锅炸出香味，捞出。
4.锅内放入蒜瓣，姜片，辣椒爆香。入牛心菜，煸炒后加入盐，少许生抽，大火爆炒3分钟起锅，加入适量香醋，美味ok
