蒜蓉蒸开背虾的做法

www.xiangha.com/caipu/77925708.html

用料：
虾 300克
粉丝适量
葱两个
盐少许
油少许
酱油适量
蒜 一整个

小贴士：

喜欢吃辣可以加点小米辣

做法：

1. 将虾去头洗净，开背去掉虾线，用刀压一下虾比较平好摆盘，粉丝提前泡好，然后摆盘
2. 将蒜葱切成末，放入碗里加入酱油，油盐调匀，然后用汤匙淋到虾上，粉丝上准备上锅蒸
3. 坐锅加水上气后在将虾放入锅中蒸4分钟就ok了，蒸久了就老了