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木耳炒淮山
健康功效
毛豆:清热解毒
木耳:补血、护齿、保护骨骼
木耳炒淮山的做法
![木耳炒淮山的做法图解1]()
1.准备食材
![木耳炒淮山的做法图解2]()
2.木耳用水浸泡一小时
![木耳炒淮山的做法图解3]()
3.毛豆洗净，去除蓉皮备用
![木耳炒淮山的做法图解4]()
4.将泡发的木耳撕成小块
![木耳炒淮山的做法图解5]()
5.淮山洗净去皮，切成片
![木耳炒淮山的做法图解6]()
6.锅内放水烧开，放半勺盐，淮山焯水、捞出，控干水分
![木耳炒淮山的做法图解7]()
7.锅内放油烧热，将毛豆放入，炒至微微变色
![木耳炒淮山的做法图解8]()
8.将木耳放入锅内煸炒半分钟
![木耳炒淮山的做法图解9]()
9.将淮山放入锅内继续煸炒半分钟
![木耳炒淮山的做法图解10]()
10.放入盐、几滴醋，搅拌均匀即可出锅
小贴士
淮山焯水可以去掉粘稠，吃得时候口感更好，也可以有效的防止变黑。祝友友们用餐愉快！
木耳炒淮山的家常做法
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