广西客家酿菜包的做法

• 1.首先把葱和韭菜，洋葱，胡萝卜都切小碎

• 2.再把五花肉，牛肉，鱼肉也剁碎

• 3.再把剁好的肉跟些伴菜倒在一起搅拌，在这个时候也要加盐油哪些一起拌了，这要根据你个人口味调的。

• 4.大野菜要拿锅烧开水，把一颗放到锅里面，得它一块一块地煮开要把它夹出来，在水开时候也地时地两面反着来看看有没有松落。我这个说的有点复杂?，请大家多多谅解。茄子切成斜角，再在中间gei割了裂缝就好了，油炸腐就开一个风口就好，苦瓜也是斜切就可，大家也可用自己的方式做其它的裂口开???

• 5.最后就是开锅盖蒸气来囖???