腊肉:保护神经系统
1.准备好青菜洗干净
2.锅里烧水,水开放青菜下去煮几分钟,煮好大概是这样
3.青菜烫熟之后用冷水冲洗,然后切沫
4.腊肉是熟的,只需要解冻冲洗切片既可
5.锅里水烧干,锅烧至四成热放入腊肉煎干,不喜欢太干的随意,没有腊肉的可以用新鲜猪肉,不爱肉肉的友友可以用食用油既可。腊肉煎到如图的程度既可,然后放入青菜翻炒,最后撒盐翻炒几分钟就可以了
6.炒好的青菜如图所示,青菜会稍微费油,人多适量加入
7.炒好的青菜倒入电饭锅里跟米饭拌匀既可
青菜炒之前要把水捏干,米饭要煲硬点才好吃,青菜烫太多可以用冷水冲洗几次,放进干净的盆里加入清水泡着,泡青菜的水一天换一次青菜颜色不会变黄,会一直是绿色
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