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  • 用料:

  • 猪肉泥  一斤
  • 冬瓜  两元钱
  •  两元
  •  一枚
  • 酱油
  • 味精
  • 嫩肉粉

小贴士:

冬瓜清热清肺,秋季必备

做法:

  • 1. 把葱姜切成小粒
  • 2. 打两个鸡蛋
  • 3. 放入姣好的肉末
  • 4. 放入盐、嫩肉粉、酱油
  • 5. 放入切好的姜沫
  • 6. 放入切好的葱粒
  • 7. 搅拌均匀
  • 8. 把冬瓜切成方状
  • 9. 先待水烧开,把肉末挤成为丸子状。等丸子全铺在水上面,再放入切好的冬瓜烧五分钟即可出锅