1.猪肉香芹馅打好,包成馄饨。
2.鸡蛋摊成皮切丝。
3.香菜切沫,食材备好。
4.锅加水烧开,下入馄饨煮熟,取一碗放入少许盐,味精,鸡粉,胡椒粉,香油,东古酱油,紫菜,虾皮,香菜沫加入馄饨汤6分满搅匀,放入煮熟的馄饨,面放些蛋皮丝即成。
我做的量大,在家做原料少准备些。
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