超简易版蛋挞的做法

• 1.烤箱预热10分钟，将牛奶和糖加热融化，隔水降温至40度左右，不烫手，温温的即可。

• 2.将鸡蛋（全蛋）打散过筛。

• 3.将牛奶与鸡蛋、炼乳混合，倒入挞皮，八分满，中层200度25分钟即可。