红烧猪尾巴的做法

• 1.猪尾巴买的是处理干净的切好的

• 2.准备好调料

• 3.锅中放入水和猪尾巴

• 4.烧开烫一下

• 5.捞出来用冷水洗干净

• 6.锅中倒入适量食用油

• 7.加入调料爆香

• 8.倒入猪尾巴炒

• 9.加入老抽蚝油冰糖l

• 10.继续炒，让调料均匀的裹在猪尾巴上

• 11.放入适量的水，大火烧开小火慢炖半小时后加入适量盐和两个红干椒再炖45分钟左右

• 12.最后大火收汁