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莲子百合银耳蜜枣排骨汤的做法

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  • 用料:

  • 银耳  1朵
  • 百合  一把
  • 莲子  22颗
  • 排骨  250克
  • 蜜枣  3颗
  • 清水  适量
  •  一勺

小贴士:

很多人都觉得莲子芯好苦,都是把莲子芯去掉。殊不知莲子芯有清热泻火,降血压功效。怕莲子芯苦就放蜜枣一起煲汤哈。女性生理期不可以吃莲子,百合哦!

做法:

  • 1. 如图,备齐食材。
  • 2. 银耳用冷水浸泡半小时。
  • 3. 莲子,百合用冷水浸泡半小时。
  • 4. 排骨浸泡二十分钟后清洗干净。
  • 5. 泡发的银耳去根部,去黄色芥蒂,撕成小朵。
  • 6. 浸泡过的莲子,百合用清水洗两次。蜜枣也清洗干净。
  • 7. 把所有食材都倒进去电压力锅里面。加适量水。(我是加水刚好腌没过食材)
  • 8. 盖好锅盖,放好蒸汽阀。接通电源,选择煲汤键,电压力锅开始工作了。二十分钟后汤就煲好了。
  • 9. 一小时后拿开蒸汽阀,开锅盖。放一勺盐,搅拌圴勺即可。
  • 10. 盛碗晾冷,可以喝咯。