豆瓣四季豆的做法

• 1.把四季豆理好。两端去掉

• 2.姜，蒜，豆瓣，肉末准备好

• 3.放油，下姜蒜。肉末。豆瓣

• 4.放四季豆翻炒，狂炒，翻来覆去炒。看到变样子了，要软不软的。加半碗水，大火烧开，小火闷（这样才进味）闷得快没水了。ok起锅。