孜然羊肉的做法

做法：

• 1. 羊肉洗净切片
• 2. 大葱斜切成段
• 3. 锅里放油 烧热 放入姜丝 炒香 放入羊肉
• 4. 放入料酒 老抽 翻炒均匀 放入孜然粉 继续翻炒均匀
• 5. 放入葱白 翻炒几下
• 6. 放入香菜 红辣椒丝 盐鸡精
• 7. 翻炒均匀即可