用料：
- 红薯 500克
- 糯米粉 500克
- 白糖 50克
小贴士：
1.注意炸制的油温不要太高。糯米面易熟。
2.因为红薯的软硬程度不同，放入糯米粉的量会有所不同。
3.全程不要加水。
做法：
- 1. 红薯洗净上锅放篦子上蒸熟。用勺子压成泥状
- 2. 添加白糖
- 3. 添加糯米粉
- 4. 搅拌均匀
- 5. 锅内放油加热
- 6. 等油热了用虎口挤出小丸子
- 7. 都做好。用油炸。
- 8. 丸子熟了会自动飘上来
- 9. 捞出控油
- 10. 盛盘
- 11. 特写。香甜软糯
1.注意炸制的油温不要太高。糯米面易熟。
2.因为红薯的软硬程度不同，放入糯米粉的量会有所不同。
3.全程不要加水。