红薯:补中益气
1.红薯洗净上锅放篦子上蒸熟。用勺子压成泥状
2.添加白糖
3.添加糯米粉
4.搅拌均匀
5.锅内放油加热
6.等油热了用虎口挤出小丸子
7.都做好。用油炸。
8.丸子熟了会自动飘上来
9.捞出控油
10.盛盘
11.特写。香甜软糯
1.注意炸制的油温不要太高。糯米面易熟。2.因为红薯的软硬程度不同,放入糯米粉的量会有所不同。3.全程不要加水。
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