山药:活血化瘀
1.准备食材,山药洗净备用
2.锅中清水开锅,把山药放蒸笼屉上,盖上盖蒸20分钟
3.放晾去皮,放口袋用擀面杖擀成泥
4.山药泥入盆,加入10克绵白糖
5.在加入10克炼乳
6.用刮刀搅拌均匀,装用裱花袋中
7.挤出山药,放入盘中
8.在把蓝莓酱挤在上面即可食用
9.做个美蓉装饰一下,很漂亮吧
山药用微波炉也可以蒸熟,这个依个人来定,最好带皮蒸,防生山药去皮过敏手痒,如果过敏手痒用醋洗搓几遍即可解决,光面山药不宜做蓝莓山药的
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