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自制云吞
健康功效
猪肉:益气
自制云吞的做法
![自制云吞的做法图解1]()
1.洗干净猪肉、先切片再剁碎
2.把姜切碎、葱切碎（不喜欢可以不加）
![自制云吞的做法图解3]()
3.把葱姜放到剁好的猪肉里、加入油、盐、酱油、蚝油。搅拌均匀
![自制云吞的做法图解4]()
4.买来的云吞皮、肉馅、小半碗水准备好
![自制云吞的做法图解5]()
5.包云吞，在云吞皮的四周抹点水很容易粘口
![自制云吞的做法图解6]()
6.全部包好。26个云吞
![自制云吞的做法图解7]()
7.锅里煮开水、放入一块姜。一点油、一点盐、把云吞刀下去、用勺子搅动一下防粘锅
![自制云吞的做法图解8]()
8.加入青菜煮熟即可关火出锅
小贴士
1、这次没买葱就没放葱花到馅里。
2、猪肉可以选三肥七瘦的，吃起来不柴。
3、喜欢香菇的也可以把香菇泡发剁碎加入到肉馅里、更香更好吃哦。
4、可以调一碗酱、蘸着吃风味更佳。
自制云吞的家常做法
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