葱香发面饼的做法

• 1.面粉放入大碗，放入盐酵母搅拌均匀。打入鸡蛋

• 2.倒入清水，搅拌均匀。密封好，冷藏发酵一晚

• 3.发酵好后，表面会有很多气泡，体积明显变大。

• 4.准备好葱花和切片火腿肠

• 5.面糊搅拌一下，倒入平底锅，尽量摊圆。撒葱花，摆火腿肠。

• 6.开小火，盖上锅盖。烙三分钟左右。

• 7.翻面，盖上锅盖，再烙两分钟左右，直到全熟。

• 8.烙好后，焖几分钟再打开。切块即可享用。