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清炒南瓜
健康功效
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
花椒:温中
清炒南瓜的做法
![清炒南瓜的做法图解1]()
1.南瓜表皮洗净切细条
![清炒南瓜的做法图解2]()
2.蒜辣椒切碎末
![清炒南瓜的做法图解3]()
3.炒锅放油，温热时放花椒出香味捞出不用
![清炒南瓜的做法图解4]()
4.放入蒜辣椒末炒出香味，放南瓜，十三香，翻炒，炒至南瓜变软时放入味极鲜，盐翻炒均匀
![清炒南瓜的做法图解5]()
5.出锅前放入味精调味
小贴士
南瓜要选嫩的新鲜的，炒出来才好吃，用手指掐一下都会出水的比较嫩。花皮的南瓜炒出来比较面，纯色的炒出来比较脆。
清炒南瓜的家常做法
（全部）
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
花椒:温中
1.南瓜表皮洗净切细条
2.蒜辣椒切碎末
3.炒锅放油，温热时放花椒出香味捞出不用
4.放入蒜辣椒末炒出香味，放南瓜，十三香，翻炒，炒至南瓜变软时放入味极鲜，盐翻炒均匀
5.出锅前放入味精调味
南瓜要选嫩的新鲜的，炒出来才好吃，用手指掐一下都会出水的比较嫩。花皮的南瓜炒出来比较面，纯色的炒出来比较脆。
