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煎茄盒
健康功效
韭菜:温中行气
茄子:活血
猪肉:消肿
煎茄盒的做法
![煎茄盒的做法图解1]()
1.韭菜洗净控水
![煎茄盒的做法图解2]()
2.茄子洗净削皮。
![煎茄盒的做法图解3]()
3.肉馅内放入适量酱油和花椒面。
![煎茄盒的做法图解4]()
4.茄子切连刀片。
![煎茄盒的做法图解5]()
5.韭菜切末放入腌好的肉馅盆内
![煎茄盒的做法图解6]()
6.加入适量盐和油拌匀
![煎茄盒的做法图解7]()
7.盆内打入鸡蛋
![煎茄盒的做法图解8]()
8.鸡蛋内加入水和面粉搅拌成均匀的面糊
![煎茄盒的做法图解9]()
9.把韭菜馅加入茄盒内
![煎茄盒的做法图解10]()
10.把夹好馅的茄盒放入面糊
![煎茄盒的做法图解11]()
11.煎锅刷油，把挂好糊的茄盒放入煎锅。
![煎茄盒的做法图解12]()
12.煎至金黄色翻面继续煎至两面金黄
![煎茄盒的做法图解13]()
13.出锅装盘即可。
![煎茄盒的做法图解14]()
14.再来张漂亮的
小贴士
调面糊时不能调得很稀，面糊稀了挂不住糊，也不能调的很稠，稠了煎出的茄盒面糊太厚，不好吃。
煎茄盒的家常做法
（全部）
