用料：
- 白面 150g
- 玉米面 200g
- 奶粉 半碗
- 白糖 适量
- 酵母 4g
- 馒头添加剂 适量
做法：
- 1. 先准备200g玉米粉
- 2. 150g白面粉
- 3. 4g酵母
- 4. 德运奶粉
- 5. 用温水把酵母化开，静止5分钟左右。
- 6. 所有材料放一起用手揉成光滑面，多揉一会儿。我在脸盆里揉的，?
- 7. 盖上保鲜膜，让它发酵。发了2个多小时左右。其实要是想快点也可以把锅里的水烧开大概70度左右放里面闷发，也可以用烤箱之类的。
- 8. 发到这样，把手指粘些面粉在面团里插一下，不回缩就发好了
- 9. 把发酵好的面团放在案板上排气好，做成胚胎，再醒发10分钟。
- 10. 冷水下锅蒸上15分钟左右，歇火焖3分钟。就可以开吃啦！