奶香玉米馒头的做法

• 1.先准备200g玉米粉

• 2.150g白面粉

• 3.4g酵母

• 4.德运奶粉

• 5.用温水把酵母化开，静止5分钟左右。

• 6.所有材料放一起用手揉成光滑面，多揉一会儿。我在脸盆里揉的，?

• 7.盖上保鲜膜，让它发酵。发了2个多小时左右。其实要是想快点也可以把锅里的水烧开大概70度左右放里面闷发，也可以用烤箱之类的。

• 8.发到这样，把手指粘些面粉在面团里插一下，不回缩就发好了

• 9.把发酵好的面团放在案板上排气好，做成胚胎，再醒发10分钟。

• 10.冷水下锅蒸上15分钟左右，歇火焖3分钟。就可以开吃啦！