白菜:利水 胡萝卜:健脾 木耳:养血
1.鲜虾洗净热水煮熟,放凉拨壳备用
2.木耳胡萝卜切丝,完整白菜叶加盐煮熟捞起备用
3.油锅烧热,下少许花生油,蒜片烧热,下虾、木耳、胡萝卜丝煸炒1分钟,起锅
4.将炒好的虾等放少许在白菜叶上,卷成卷
5.锅中放少许水,煮沸,根据自己口味加醋,糖和少许酱油,糖溶后加少许淀粉,制成酱汁,淋在白菜卷上,即可
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