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清蒸黄鱼
健康功效
黄鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质
清蒸黄鱼的做法
![清蒸黄鱼的做法图解1]()
1. 黄鱼一条，剖开肚子、拉掉内脏，刮去鱼鳞。
![清蒸黄鱼的做法图解2]()
2.剖洗干净后，放入盆中备用。
![清蒸黄鱼的做法图解3]()
3.淋上适量的料酒，切好姜丝铺在鱼身上，鱼肚内也填入少许姜丝。
![清蒸黄鱼的做法图解4]()
4.锅内放冷水，把装鱼的盆放入锅中。
![清蒸黄鱼的做法图解5]()
5.盖上锅盖，开大火蒸，水开后转中火蒸约15分钟。 （具体时间还要根据鱼的大小决定）
![清蒸黄鱼的做法图解6]()
6.时间到，开盖后趁热撒上葱花。
![清蒸黄鱼的做法图解7]()
7.喷香喷香的清蒸黄鱼来罗~
小贴士
清蒸黄鱼，口味清淡、原汁原味，尤其适合搭配老酒，就着老酒吃掉一整条鱼也不会咸口
清蒸黄鱼的家常做法
（全部）
