韭菜猪肉饺子的做法

• 1.五花肉搅碎，加盐，糖，生姜粉，料酒，酱油，橄榄油顺时针搅拌，加适量清水继续搅拌。

• 2.韭菜洗净切粒，加盐用手轻抓出水分跟香味。

• 3.把韭菜粒倒入肉糜里面搅拌均匀。

• 4.饺子馅完成，可以开始包饺子了。

• 5.因为买的现成的饺子皮，所以包饺子时候要备一碗清水，用清水沾湿饺子皮周边才好封口。

• 6.饺子皮边捏紧，一个饺子做成了。

• 7.一次做的吃不完可以放冰箱速冻，想吃的时候随时拿出来或煮或煎，非常方便。