猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.挑选普通的菌子就可以了,我用的小牙刷,要仔细耐心的把上面的泥沙清洗干净
2.清洗干净后,用手撕成小块的,以便后面更加入味
3.把所有的材料,该切片的切片,切段的切段,就如图
4.锅里不放油,把青红椒放进去煸炒,水分炒掉至变软
5.锅里放少许食用油,再加一小勺猪油,不吃猪油的小伙伴也可以用放
6.油热后把蒜辣椒爆香,把青头菌放入翻炒
7.翻炒让每个菌子都沾上油,再把刚刚煸炒的青红椒放入,翻炒至变软。
8.加水,可以多加,(我加的多因为想用汤泡饭)这时加入盐和白胡椒粉,煮三分钟左右
9.出锅了,很鲜美很鲜美很鲜美,配上米饭,那个味道,爽歪歪啊,不说了口水哗哗的啦
青头菌虽然没有毒,但也要煮熟煮透哦