培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
八角:理气、止痛、温阳
干茶树菇木耳 | |
魔芋豆腐 | |
鸡脯肉 | |
葱姜蒜 | 老抽 |
生抽 | |
盐 |
1.准备食材,鸡肉切块,魔芋豆腐提前焯水,洋葱辣椒切丝,把各种调料放在一个碗里备用。
2.倒入油,先放入培根,煎至金黄。
3.然后放入鸡脯肉,等鸡肉变色之后,然后放入豆豉
4.放入洋葱,辣椒,魔芋豆腐。翻炒后倒入调料!
5.关火,然后将食材倒入砂锅中。
6.将提前泡好的,木耳和茶树菇放入砂锅中加水,然后加热
7.加热十分钟,拌匀
8.关火出锅,然后撒上小葱花,,美食就出来啦
这道菜最重要的就是使用了培根和豆豉,增加了特产的香味!