青椒:养肝 土豆:解毒 酱油:活血化瘀
1.主角登场,因为我今天的青椒小,所以用了三个
2.猪肉切片,葱白切葱花
3.青椒洗净用手掰成块,土豆去皮切片,用清水泡上,一是泡出土豆多余淀粉,二防止土豆氧化变色
4.热锅凉油,油热以后放葱花炝锅
5.出香味以后放肉片煸炒
6.放入青椒土豆片翻炒
7.炒到土豆有点透明以后放调料盐,酱油,十三香翻炒均匀
8.出锅装盘。
土豆切完以后用水泡上,一泡出多余淀粉,二防止接触空气氧化变色。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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