小疏鸭蛋披萨

小疏鸭蛋披萨
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作者:笑真郎01

健康功效

鸭蛋:清热
胡萝卜:健脾
玉米:利水

小疏鸭蛋披萨的做法

  • 小疏鸭蛋披萨的做法图解1

    1.准备好材料,煮水,放入切块的玉米和胡萝卜

  • 小疏鸭蛋披萨的做法图解2

    2.接着利用煮胡萝卜和玉米的时间来打匀鸭蛋,放入少量盐,一点油,再加入适量的酱油(根据个人口味,可加可不加)

  • 小疏鸭蛋披萨的做法图解3

    3.将煮好的萝卜和玉米捞起,用凉水过一下,然后剔除玉米根,接着将萝卜切小条或小块。将两者放入鸭蛋,再放入半小碗水搅拌

  • 小疏鸭蛋披萨的做法图解4

    4.用平底锅烧热油后,倒入搅拌好的蛋液,煎的过程要大火转小火(均匀的小火),全程都要用盖子盖好,等到上面的蛋液都很饱满还有点点水分就关火,不要着急打开盖,过两三分钟在打开,最后可以出锅啦~(≧▽≦)/~

小贴士

火候很重要哦!

本菜谱由笑真郎01上传

小疏鸭蛋披萨的家常做法

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