剁椒鱼头的做法

• 1.鱼头洗净放盘子里，把泡椒剁细，加入盐清酒，麻油，红油炒香，然后倒在鱼头上。

• 2.蒸笼水烧开，把鱼头放进去蒸15到20分钟，

• 3.蒸好后拿出来就可以开吃了。