芝麻:明目
1.盛出面粉,加入安琪酵母粉,加入凉水进行和面,面和好,开始发面,我是早上8点30分和面的,中午11点面发好。
2.揪出一块发好的面,在案板上用擀面杖放薄面擀开,然后上面抹上油,盐,五香粉。
3.然后进行折成这样。
4.再次擀开,上面放点芝麻
5.电饼铛少放点油,把饼放锅里烙,烙制两面金黄。
6.又香又脆的饼出锅,切开装盘。
面发好,在案板上揉面时,不用放特别多的面粉,电饼铛烙饼省事简单,不用去翻饼,吃饼时小心芝麻掉的哪儿都是,最好用碗接着吃哦,芝麻的香,饼的脆,不由的还吃第二块啦。可以试试做!!!