洋葱:利水
1.温水和面,干酵母用水化开,一边倒水一边搅面,面团稍软点,盖好醒1个小时。
2.洋葱切1厘米长的丁,洗净备用
3.五花肉馅、洋葱丁、辅料、全部放在一块搅拌均匀
4.把面团搓成条,切成一小块一小块,手压平后用擀面杖擀成片,但不能太薄。
5.用勺子弄一疙瘩放到面片上,把口捏好,放到电饼档上两面煎黄,香喷喷的馅饼做好了
洋葱不仅可以杀菌,还可以防癌延缓衰老,好处颇多。
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