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  • 用料:

  • 牛肉  250克
  • 猪舌  250克
  • 猪耳  500克
  • 色拉油  20克
  • 辣椒面  20克
  • 香料包  一个
  •  10克

做法:

  • 1. 将猪耳、牛肉、猪舌、沸水洗净
  • 2. 高压锅放水,调盐味,放入猪耳。压五分钟。
  • 3. 将洗净的牛肉、猪舌、和料包一同放入钢桶内,放水烧开。放盐、味精、鸡精、酱油、下入主料。