清蒸鲫鱼

清蒸鲫鱼
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健康功效

鲫鱼:和胃
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

清蒸鲫鱼的做法

  • 清蒸鲫鱼的做法图解1

    1.1. 新鲜鲫鱼 一条
    (洗净全身抹盐)
    2.小姜 四条
    (鱼身两边各切四口 放姜条 去腥味)

  • 清蒸鲫鱼的做法图解2

    2. 3. 放入蒸锅 蒸十分钟 大条的蒸13 -15分钟

  • 清蒸鲫鱼的做法图解3

    3. 4.待油烧热放入姜蒜酱油 麻油 辣椒盐巴爆炒 最后放入葱 (喜欢葱味的可直接放在蒸好的鱼上 )

  • 清蒸鲫鱼的做法图解4

    4. 5.淋入鱼身即可

小贴士

这道菜很健康 没有油炸工序 属于养生的一道菜 不过要趁热开吃哦 ?

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清蒸鲫鱼的家常做法

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