炸鸡腿的做法

• 1.鸡腿洗净，在厚的地方划几刀，

• 2.把所有东伴在一起，然后封上保鲜膜，腌制一7 8个小时，或者腌制一晚上也可以，这样它才比较有味道

• 3.然后伴个胡，面粉和生粉是1:2打个蛋加水搅拌不要太稠，然后把鸡腿放进胡里裹匀，在裹上面包糠，放入150度的油温中炸至金黄，油温不要太高，不然外面胡了里面还没有熟，