羊肉蘑菇萝卜汤的做法

• 1.羊肉用水泡完洗净，切小块

• 2.两个萝卜削皮洗净切小快

• 3.东北蘑菇摘干净，经过抄水，洗净。

• 4.葱切断，姜切片，野山里红，花椒，大料，备用，家里没有山楂用山里红代替，香菜切断，我当时没有拍香菜照。

• 5.锅里放水，水开放羊肉，抄水

• 6.抄完水的羊肉捞盘

• 7.锅里放水，水开放羊肉，葱姜，花椒，大料，料酒，山里红开始烧开。

• 8.锅开把两个萝卜倒进去，烧开锅

• 9.然后倒进压力锅，按煲汤键，等完全好时，冷却气压自动放完气后，打开锅，适量放点酱油，盐，接着按煲汤键，因为羊肉不好烂，我按煲汤键两次煲汤。

• 10.羊肉汤煲好出锅，气压自动放完气，等完全冷却，再打开锅，装盘上面放点香菜