家烧河虾的做法

• 1.新鲜河虾用清水洗净沥干。

• 2.姜片切丝，蒜拍碎，葱切葱花。

• 3.锅烧热入油，放姜丝 蒜 炒香。

• 4.放入河虾，大火翻炒至水汽完全变干。

• 5.再加料酒，生抽，味精，白糖，蚝油，葱花，少许水，焖一下。

• 6.最后装盘即可。