蜜豆的做法

• 1.红豆浸泡好后，加水去砂锅开始大火煮开，然后转小火。水覆盖红豆超出一个指头多

• 2.煮的过程如果觉得水少了可以适当少量的加水，记得搅动一下，怕容易粘锅，

• 3.煮到有些开花就是好了，马上放冰糖，或者白糖，甜度根据自己喜欢而加。糖化收汁后，马上关火装漏勺里面，等待放凉，多余水分也会漏出啦