牛腩炖胡萝卜

牛腩炖胡萝卜
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作者:语林桑2GHz

健康功效

胡萝卜:清热解毒
洋葱:杀虫
西红柿:生津止渴

牛腩炖胡萝卜的做法

  • 牛腩炖胡萝卜的做法图解1

    1.牛肉切块

  • 牛腩炖胡萝卜的做法图解2

    2.用凉水抄一下去血沫沫,盛出来

  • 牛腩炖胡萝卜的做法图解3

    3.等油加热到8成熟放入干辣椒花椒大料葱姜和老干妈(我因为葱姜贵没舍得用?)

  • 牛腩炖胡萝卜的做法图解4

    4.把肉放进去翻炒均匀,放入料酒胡椒粉十三香等调味料,放入电饭锅加水倒入一些白醋(我忘记拍照了?比啊内)炖1个小时

  • 牛腩炖胡萝卜的做法图解5

    5.趁现在炒萝卜洋葱西红柿一次放入翻炒八成熟

  • 牛腩炖胡萝卜的做法图解6

    6.等一个小时之后把炒好的菜放入肉中炖15分钟,放入盐,鸡精盛出立可

小贴士

1,做牛肉时一定要去血沫沫,记得用水抄的时候不要盖盖子,那样会有腥味
2,一定要最后在放盐和味精,好像提前放盐会使肉变硬不好嚼

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牛腩炖胡萝卜的家常做法

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